Centrífuga decantadora de leche de soja

Centrífuga decantadora de leche de soja para separador de leche de soja

Las bebidas de soja son excepcionalmente ricas en proteínas, libres de lactosa y colesterol y son una valiosa alternativa para las personas que siguen una dieta saludable. La leche de soya se usa para enriquecer los jugos de frutas y, viceversa, ella misma se enriquece con jugo de frutas. Para lograr esto, tienen que ser capaces de producir la leche de soya de manera suave, flexible y económica. La tecnología de procesos de Shenzhou está diseñada precisamente para lograr este objetivo.

La centrífuga decantadora de leche de soja utiliza la fuerza centrífuga para separar eficazmente las partículas sólidas y las impurezas de la leche de soja. La leche de soja se introduce en la centrífuga a través de una entrada, donde un recipiente giratorio de alta velocidad genera fuerza centrífuga. Como resultado, los sólidos e impurezas más densos son empujados hacia el borde exterior del recipiente, mientras que el clarificado fluye hacia el centro y se descarga a través de una salida. Este proceso garantiza la producción de leche de soya pura de alta calidad con residuos mínimos.

Shenzhou, a través de más de 3000 procesos, ha demostrado su fuerza innovadora y ha brindado a los productores de leche de soya de todo el mundo beneficios en términos de una mejor calidad del producto y un mayor rendimiento. Con sus capacidades de alto rendimiento y máxima eficiencia de separación, las soluciones de Shenzhou han demostrado ser exitosas incluso en condiciones de producción diarias desafiantes.
Los decantadores de fácil integración facilitan la extracción de leche de soja a partir de sólidos (Okara) durante la fase de clarificación inicial.
Para optimizar aún más el rendimiento, se utiliza un segundo decantador en la etapa de extracción para recuperar leche de soya valiosa adicional. Esto se traduce en un rápido retorno de la inversión.
Los clarificadores centrífugos se emplean para separar partículas finas cuando es necesario. Además, los separadores permiten el desengrasado de la soja.

• Alta eficiencia de separación

• Capacidad de alto rendimiento

• Capacidad de control fiable

• Mantenimiento y reparación sencillos

• Bajo consumo de energía

• Con decantadores: alto contenido de sustancia seca en sólidos (Okara)

• Instalación completamente automática

• Instalación CIP apta e higiénica

Shenzhou es el proveedor líder en tecnología de procesos para la industria alimentaria. El proceso de Shenzhou es famoso por la producción de leche de soya.

Las características distintivas de estas líneas de proceso son la perfecta integración y el aumento medible de la eficiencia en todas las etapas del proceso. Todos los procesos están óptimamente armonizados desde la preparación de la soja hasta la extracción y formulación, y la homogeneización y pasteurización de la leche de soja.

La reducción de la actividad de la lipoxidasa se convierte en la prevención de la oxidación de los ácidos grasos insaturados, inhibiendo la formación indeseable de sustancias aromáticas (sabor a frijol). Si se desea un sabor a frijol, este sabor se puede producir ajustando los parámetros de proceso correspondientes en la etapa de extracción. De esta forma se puede lograr la diversa variedad de sabores que demandan los mercados mundiales.

• Bebidas de soya y productos con sabores diversos

• Tofu de leche de soja con proteínas nativas

• Productos de soja acidulados (yogures)

• Queso suave

• Pudín

• Bebidas de cereales como avena y arroz u otras como almendras

Nuestro servicio

• Primeros pasos: soporte continuo para productividad y rendimiento instantáneos

• Mantenerlo en funcionamiento: la forma rentable de garantizar la seguridad y la fiabilidad

• Mejora constante: compartir nuestro conocimiento para salvaguardar su inversión

• Junto con usted: compromiso duradero con usted y su empresa

Excelencia • Pasión • Integridad • Responsabilidad •

Shenzhou es una empresa profesional de equipos de separación sólido-líquido de deshidratación de aguas residuales / lodos en más de 40 años de historia de producción, ha obtenido CE e ISO9001, exportado a más de 70 países.

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